Ingredientes
- 60 gramos de levadura de panadería
- 1 kilo de harina de trigo
- 500 gramos de azúcar
- 1/2 litro de aceite de oliva
- 2 cucharadas de matalauva
- 1 vasito de aguardiente
- Almendras tostadas enteras
- Agua mineral
Postres
Receta de Leche Merengada
Receta de Flan de requesón
Ingredientes
Para 8 personas
- 500 gramos de requesón muy seco
- 300 gramos de mantequilla
- 300 gramos de azúcar glace
- 2 yemas de huevo
- 1/4 parte de una cucharada de café de extracto de vainilla
- Un poco de cáscara de limón
- 100 gramos de fruta glaseada surtida
Para decorar:
- 60 gramos de mantequilla
- 30 de azúcar glace
- 12 cerezas confitadas
Receta de Pudding de nueces
Ingredientes
Para 6 personas:
- 300 gramos de pan sentado
- 1/2 litro de leche
- 75 gramos de azúcar
- 100 gramos de nueces peladas
- 50 gramos de cáscaras de naranja confitada
Receta de Tarta de queso
Ingredientes
Para 6-8 personas:
- 3 yogures naturales
- 3 huevos
- 1 tarrina de queso graso
- 1 cucharada de harina de maíz
- 5 cucharadas de azúcar
- 200 gramos de galletas
- 100 gramos de mantequilla
Receta de Natillas de la Abuela
Ingredientes
Para 6 personas:
- 1 litro de leche
- Cáscara de limón
- Canela en rama
- 2 cucharadas colmadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
- Canela molida
Receta de Bizcocho borracho (Baba)
Ingredientes
Para 6-8 personas:
- 2 yemas de huevo
- 3 claras de huevo
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 6 cucharadas soperas de harina
- 1 cucharada sopera de levadura
- Un poco de mantequilla para untar el molde
- Sal
Receta de Torrijas
Ingredientes
Para 4 personas:
- 8 rebanadas de pan moreno del día anterior
- 1 litro de leche
- 2 huevos
- Una ramita de canela
- Aceite de oliva virgen
- Azúcar o miel
Receta de Helado de Vainilla
Ingredientes
Para 4 personas:
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar glace
- ½ litro de leche
- ½ sobrecito de vainilla
- ¼ de litro de nata montada sin azúcar
Receta de Gachas
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra para freír
- ¼ kg de harina
- Pan
- Azúcar al gusto o miel de caña
- 1 litro y ½ de agua
